主料:
意面适量，
肉沫适量
辅料:
蕃茄粒适量蕃茄酱适量，
黄油适量肉酱意面的做法步骤
1.准备好意面，蕃茄酱与瘦肉。
2.大火烧开水后，将意面放入水中加少许盐，更容易熟，水烧开后，再次放入冷水，再继续煮。
3.接下来，把瘦肉切碎，加入盐酱油，腌五分钟放入生粉拌匀，入油锅炒熟。
4.意面煮熟后放入冷水盆中过凉捞出，锅放油，下大蒜粒放入意面，倒肉沬蕃茄酱，蕃茄粒，酱油，盐，黄油翻炒入味即可。
5.炒好装盘。
小窍门&温馨提示
1、如无黄油，也可不放
2、意面煮好后，一定要过凉水，此布骤不能省
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